7月18日至19日，由中共盐池县委员会、盐池县人民政府主办，盐池县农业农村局承办，盐池县滩羊产业发展协会协办的“盐选好物 滩羊当鲜”盐池滩羊专场推介活动将在银川文化城·凤凰幻城凤凰广场举行。本次活动以炖、烤、涮三种经典吃法供市民品鉴，同步配套音乐演出、趣味互动、农特文旅展销等内容，打造“美食+娱乐+消费”的一站式夏日消费体验，盐池县向全国消费者发出“尝鲜邀约”。

滩羊免费享用：“国宴”食材现场品尝

本次活动最核心的惠民环节，面向所有到场群众免费开放滩羊品鉴。活动现场盐池滩羊慢炖羊肉软嫩脱骨，烤羊肉串焦香浓郁，手切涮肉鲜嫩爽滑，所有滩羊均来自盐池滩羊核心产区，确保品质正宗。

盐池滩羊生长于盐碱草场，食百草、饮矿泉，肉质细嫩无膻味，曾七登国宴，《舌尖上的中国》评价其“肉质最佳”。本周末，无需远行，在银川凤凰幻城即可免费品尝这一地标美味。

不止于吃：沉浸式体验拉满夏日氛围

现场远不止“品鲜”这么简单，18日晚8点邀请本土知名乐队将带来专场演出，用音浪点燃夏夜氛围；更有“滩羊撸串大赛”、有奖问答环节等环节，参与活动即可免费领取滩羊玩偶公仔或滩羊肉礼包1份。此外现场同步设置农特产品展销专区，15家盐池县企业将携带烧烤半成品（串、法式小切、烤块）、火锅涮肉（羊肉卷、羔羊片）、滩羊二毛皮等非遗文创，全方位展现当地特色产业多元魅力，也为市民选购地道“盐池好物”搭建了便捷窗口。

从“盐池味道”到“金字招牌”

盐池滩羊，作为盐池县“一号产业”，盐池滩羊品牌价值已达135.37亿元，稳居全国畜牧类区域公用品牌前列，七登国宴，产品覆盖全国28个省区市。本次推介会既是一次面向消费者的“味道科普”，更是一次面向市场的“产业招商”——盐池县期待通过活动对接更多渠道商、餐饮企业、平台合作伙伴，共同推动盐池滩羊从区域公用品牌成长为全国性消费品牌。

7月18日至19日，银川文化城·凤凰幻城凤凰广场，盐池滩羊，等您来赴一场夏日鲜味之约。

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