8月21日至23日，广州博览会现场，宁夏商务厅联合宁夏农垦集团携一批塞上“宁字号”特色好物集中亮相，将黄河岸边的地道风味带到岭南大地，一场舌尖上的南北相遇正在火热上演。

 宁夏展区内人头攒动，葡萄酒、乳品、牛羊肉、枸杞、果蔬粮油五大体验区布局有序。煎烤牛羊肉香气四溢，现煎牛排、烤羊肉串的试吃台前围满客商市民。“肉质鲜嫩，几乎没有膻味。”品尝过贺兰山牛羊肉的广州客商赞不绝口。高蛋白高乳脂的农垦牛奶醇厚绵密，西夏王干红、干白、无醇葡萄酒，玉露香梨、玉泉营葡萄、锁鲜枸杞、宁夏大米轮番登场，裹挟着西北大地的阳光味道，赢得当地供应链企业、酒类及餐饮协会的一致好评。

 为什么远在西北的宁夏物产，能够在广州收获好评？根源藏在土地里。宁夏坐落北纬黄金产业带，日照时间长、昼夜温差大，黄河水灌溉滋养，沙壤土疏松...得天独厚的物产特质，恰好契合广东地区注重食补养生的饮食传统。广东民间素来喜爱煲汤养生、聚餐小酌，宁夏枸杞适配泡茶炖汤的日常需求；少膻鲜嫩的牛羊肉，既可以煎烤，也适合粤式焖煮、煲汤；葡萄酒、无醇果酒适配商务宴请、家庭聚会等多元消费场景；冷凉蔬菜、优质粮油，也为大湾区百姓餐桌带来全新选择。

 展会既是展示窗口，更是产销对接的桥梁。现场除品鉴零售之外，宁夏展团主动对接各地供应链公司、行业商协会，与广东农垦集团旗下供应链、电商平台开展洽谈，达成多项合作意向。自治区商务厅相关负责人表示，将持续用好展会载体，擦亮“宁字号”品牌，深化宁粤经贸协作，打通外销通道，助力更多塞上好物走向全国，以商贸流通赋能产业发展，不断提升宁夏特色产品对外影响力与市场竞争力。

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