2026年03月28日 星期六
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维维豆奶亮相第114届全国糖酒会:全面加码餐饮场景,开启饮品业务战略升级
来源:央视融媒网 | 作者:金娣 | 2026-03-28 14:41:41 | 浏览量:43539
  

第114届全国糖酒会正在举行,维维携多款饮品与营养产品亮相现场,并首次系统呈现面向餐饮场景的产品组合与渠道模式。

作为拥有三十余年品牌积淀的中国豆奶代表品牌,维维以“坚守三十年,经典豆奶味”建立了深厚的消费者认知与信任基础。在此之上,本届糖酒会,维维进一步释放出在饮品业务上的清晰方向——从单一产品走向多场景布局,从熟悉的经典豆奶延展至更广泛的消费场景。

与以往以单一产品展示为主的形式不同,此次维维将重点放在餐饮场景与终端动销能力上,从产品结构到渠道协同,呈现出更为清晰的路径变化,也持续释放出品牌在饮品业务上的长期投入与坚定方向。

从单品思维到场景逻辑,重构产品竞争力

在产品层面,维维不再局限于单一产品竞争,而是围绕餐饮与日常消费场景,构建更具动销能力的产品组合。

在高频早餐场景中,自立袋早餐豆奶以“全豆研磨”工艺为核心,保留更完整的豆奶营养与浓郁口感,单袋含3.6g优质植物蛋白,搭配便携包装与高性价比,满足消费者对营养与效率的双重需求,成为日常早餐的稳定选择。

在餐饮与聚餐场景中,1L装“辣搭子”大瓶豆奶,围绕火锅、串串、麻辣烫等重口味饮食场景,主打解辣解腻与清爽口感,降低豆腥味,更易被大众接受,成为聚餐场景中的“解辣搭子”。同时,针对不同消费偏好,维维也推出哈密瓜、茉莉等多口味豆奶产品,丰富餐桌选择。

面向中小餐饮终端,非回瓶豆奶在降低门店使用门槛的同时,也提升运营效率,使产品更易进入终端体系。

通过“大瓶+自立袋+不回瓶”的组合方式,维维打通从早餐到正餐、从单人到多人场景的消费链路,从“卖产品”升级为“提供场景解决方案”。

从渠道供货商到解决方案服务商,开启增长新路径

在渠道层面,维维明确提出战略转向:由传统饮品供应商,升级为“餐饮饮品解决方案服务商”。

这一变化的本质,在于从“供货”转向“共建终端能力”。

围绕这一目标,维维推出一整套渠道支持体系:通过终端进店支持、陈列支持与动销资源投入,提升产品触达效率;通过阶段性发货激励,强化渠道合作意愿;并在重点区域试点DSR模式,由品牌与经销商共同参与终端运营,实现更高效的动销协同。

根据规划,维维将在2026年持续推进餐饮渠道建设,目标净增8万家餐饮终端,建设3万家餐饮形象店,整体规模提升至20万家。

维维生物科技饮品销售中心负责人表示:“餐饮渠道的竞争,已经从单一价格竞争,转向场景能力与服务能力的综合竞争。”未来,维维将与合作伙伴在终端层面形成更深度协同,共同推动市场效率提升。

从单一人群到多元覆盖,构建长期产品体系

在餐饮渠道之外,维维也同步推进人群与产品结构的升级。

面向中老年人群,维维专为中国老人长期养成的“东方肠胃”量身打造蛋白粉系列,创新推出“520科学营养组合”——添加500亿活性益生菌与小分子蛋白肽,助力蛋白质高效吸收,同时配以25000mg免疫球蛋白,增强爸妈身体防护力。产品坚持0谷物添加,温和安心。在结构设计上,维维进一步细化使用场景,突出蛋白质“先补后护”的递进理念:日常营养补充,选维维橙罐;强化精准调养,选维维蓝罐,为消费者提供清晰、简明的选择路径。给自己爸妈的蛋白粉,就选维维。

另外针对注重健康与品质的家庭,维维还推出“药食同源”系列五黑五红豆奶粉,精选长白山红参等经典食材,配料表干净,0反式脂肪酸、低嘌呤配方,让全家老小都能放心饮用。维维以干净、温和的方式,守护国人的健康。

面向中青年女性人群,维维推出低GI豆浆粉产品,在控制升糖指数的同时兼顾低嘌呤特性,满足体重管理与健康饮食的双重需求;同时,品牌也对相关产品进行了包装的全线升级,进一步提升产品的品质感与消费体验。

面向Z世代消费群体,维维持续拓展即饮植物饮品,通过更丰富的口味与产品形态,大力拓展餐饮渠道,提升在年轻消费场景中的适配度。

通过“精准营养”“轻盈代餐”“植物饮品”三大方向,维维逐步从单一品类,拓展为覆盖多场景、多人群的产品矩阵,为其战略升级提供长期支撑。

作为中国豆奶品类的开创者,维维三十余年来始终坚持对产品品质与口感的打磨,“经典豆奶味”已成为一代消费者的共同记忆,也构成了品牌持续发展的重要基础。

同时,维维长期深耕植物蛋白领域,已建立从原料到生产再到供应链的全链路能力,并依托国资控股上市企业背景,具备稳健的经营基础与持续投入能力,为业务拓展提供坚实支撑。

在此基础上,围绕“三大产品新布局”,维维正在打通从早餐到餐饮、从日常消费到高频场景的产品体系,为经销商提供更清晰的产品结构与更稳定的增长路径,带来更具确定性的生意机会。

面向未来,维维将持续加码餐饮场景布局,以稳定的产品力与不断拓展的渠道能力,与合作伙伴共同实现更可持续的增长。

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